Если хотите уменьшить количество химии в своей жизни, обратите внимание на американскую пищевую соду. Это натуральный продукт, в производстве которого содержание примесей и посторонних химических элементов минимально, при этом свойства значительно улучшены.
Как применяется американская пищевая сода
Пищевую соду из Америки можно спокойно употреблять в пищу в небольших количествах, обычно растворенную в воде или другой жидкости. Это легкое средство при изжоге, его часто готовят, когда нет под рукой специальных препаратов. Более того, пить такой раствор проще, чем российскую соду — нет выраженного химического привкуса, растворяется полностью и не остается осадка.
Сода — частый ингредиент при изготовлении выпечки, ее добавляют в качестве разрыхлителя вместе с уксусной кислотой или без нее. Она вступает в контакт с тестом, выделяет углекислый газ и делает выпечку более пышной и воздушной. Но даже здесь важно соблюдать пропорции и рекомендуемые количества. Если сыпать слишком много, может появиться неприятный привкус. Но даже в этом случае он будет не таким заметным, как при использовании этого же количества соды из России.
На iHerb большой выбор соды
Кроме того, если купить натуральную соду, то ее можно использовать как успокаивающую пасту после укусов насекомых или солнечных ожогов. Она готовится в домашних условиях, нужно просто смешать соду с минимальным количеством воды так, чтобы получилась тягучая густая масса. Такая смесь не вызывает ожогов или неприятных ощущений, быстро успокаивает раздраженную кожу.
Это менее едкое вещество по сравнению с хозяйственной содой. Но она тоже может справиться с пятнами крови, алкоголя, жира или кофе на одежде. Кроме того, не оставляет желтоватых разводов на белых вещах. Поэтому соду пищевую можно купить и для чистки деликатных и тонких светлых тканей.
Где купить соду
На сайте онлайн-магазина iHerb огромный ассортимент лучшей американской пищевой соды (Baking Soda), которую только можно купить.
Она изготавливается на основе натурального минерала, который получают на поверхности «содовых» озер. Самые крупные месторождения находятся в США, поэтому лучшая сода именно на сайте iHerb.
Да, сода от американских производителей в разы дороже российской. Но ведь мы платим не за химический элемент. Американскую соду стоит купить, если нужен натуральный продукт, в котором минимум химии и максимум пользы.
Frontier — самая популярная сода на iHerb
Если вы не знаете, где можно купить соду, вот 3 проверенных популярных компании на iHerb, которые ее предлагают:
Bob's Red Mill. Известный американский бренд, в постоянном ассортименте — специи и пекарские смеси. Компания использует натуральное сырье и многое перемалывает на настоящих мельницах. В составе этой соды нет глютена и вредных примесей.
Frontier Natural Products. На странице этого производителя сода показана без упаковки. Можно удостовериться в качестве продукта. На нее много положительных отзывов.
Arm & Hammer. Эта компания популяризировала производство и продажу соды с мелкой структурой. В составе этой соды нет алюминия и глютена, это натуральный продукт, который прекрасно подходит в качестве пищевого разрыхлителя.
Это не единственные компании, где можно купить соду. На страницах iHerb можно найти множество компаний-производителей, которые предлагают американскую пищевую соду без примесей и яркого содового привкуса.
Американская сода всегда в необычной граммовке — это связано с тем, что в США ориентируются на вес в унциях
Чем отличается американская сода
Чтобы понять, какая сода лучше, достаточно добавить ее в блюдо или выпить, растворенную в воде. В американской соде на натуральной основе нейтральный едва заметный вкус, поэтому она — лучшая сода для приготовления пищи.
В американской пищевой соде практически нет посторонних и химических примесей, поэтому она:
— лучше растворяется в воде;
— экономнее расходуется;
—не имеет химозного привкуса;
— белоснежного цвета.
Американскую соду достаточно купить и попробовать один раз, чтобы заметить сильную разницу между этими продуктами и ее отличие от российского аналога.
Еще одно отличие можно заметить по внешнему виду. Американская сода белоснежного цвета, блестит и переливается на солнце. Российский аналог имеет более желтый оттенок.
Американская пищевая сода отличается белоснежным цветом и мягкой текстурой
Она отличается не только качеством, но и с точки зрения воздействия на окружающую природу. Давайте разберем это подробнее.
Американская сода лучше российской?
В американской соде нет примесей, это чистый продукт, так как сильно отличается процесс добычи. Используются природные подземные месторождения гидрокарбоната натрия и сода из них добывается иначе. Например, вода закачивается глубоко под землю, где она движется сквозь пласты породы и попутно насыщается в них содой. Затем ее выкачивают. В этом методе не придется разрушать горные породы или пользоваться большим количеством химикатов для добычи.
В России всего несколько производителей пищевой соды и все они добывают ее химическим путем. А это ухудшает качество конечного продукта.
В составе американского продукта нет никаких посторонних примесей или алюминия. Только бикарбонат натрия и пекарские добавки в некоторых разновидностях. Так что можно американскую соду купить сразу с добавками для выпечки.
Если вы хотите получить лучшую соду для идеальной выпечки без химического привкуса — стоит купить американскую пищевую соду на сайте iHerb и сравнить результат.
